viernes, 31 de mayo de 2013

DIA MUNDIAL SIN TABACO - OMS

Con motivo del Día Mundial Sin Tabaco, el 31 de mayo, la OMS exhorta a los países a que prohíban todas las formas de publicidad, promoción y patrocinio del tabaco para ayudar a reducir el número de consumidores de tabaco. El consumo de tabaco mata a casi 6 millones de personas cada año. La prohibición de la publicidad, la promoción y el patrocinio del tabaco es una de las maneras más eficaces de reducir el consumo de tabaco.

Para más info: http://www.who.int/es/

Añadimos documentación: WHO: Ban tobacco advertising, promotion and sponsorship (World No Tobacco Day 2013)

Folleto Informativo de la OMS (Inglés)

DIA MUNDIAL SIN TABACO 2013



Hoy se celebra el Día Mundial sin Tabaco y desde la Consejería de Sanidad así como desde diversos ámbitos se programas actuaciones de sensibilización y prevención del tabaquismo.
Os trasladamos información sobre ellas y podéis ampliarlas en las páginas oficiales:

*Portal de Salud del Principado de Asturias - www.astursalud.es 

*http://asturiasplandrogas.wordpress.com/- Blog de la Unidad de Coordinación del Plan sobre Drogas para Asturias (donde tenéis enlaces a los planes municipales sobre drogas y entidades que trabajan en adicciones)


La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que las estadísticas demuestran que la prohibición de la publicidad y el patrocinio del tabaco es una de las más rentables formas de reducir la demanda de tabaco, por este motivo, encara el Día Mundial Sin Tabaco 2013 que se celebra el próximo 31 de mayo pidiendo acabar en todo el mundo con la publicidad, promoción y patrocinio del tabaco en cualquier forma, soporte y contexto.

Así, entre los objetivos específicos de la campaña se encuentra alentar a los países a aplicar el artículo 13 del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT de la OMS) y sus directrices para prohibir ampliamente la publicidad, promoción y patrocinio, de modo que consiga reducir el número de personas que fuman y de nuevos fumadores.

Recursos: 

jueves, 30 de mayo de 2013

ACTUACIONES EN TORNO AL DIA MUNDIAL SIN TABACO - CASTRILLÓN

DIA MUNDIAL SIN TABACO - CASTRILLÓN 

A lo largo de estos días os hemos ido avanzando actuaciones que se realizan para sensibilizar sobre el consumo de tabaco.
En Castrillón, se han realizado talleres en los colegios (componentes del tabaco, efectos, presion grupal, decir no...) se ha repartido material por diverentes organismos y contamos también con la exposición "Jovenes ante el Tabaco" que actualmente continúa en el Ayto y que podréis ver en el centro de salud de Raices desde el 3 al 14 de junio.
Estas acciones se completan el mismo día 31 con la colaboración de diversos profesionales (medicina y enfermería) del centro de salud de Piedrasblancas que repartirán "recetas" saludables, practicar ejercicio físico.
Para ello, saldremos todos los viernes de junio a las 10 de la mañana desde el centro de salud caminando hacia el parque de Salinas.
Practica salud

ENCUENTRO DIGITAL. 
Mañana,  con motivo de la celebración del Día Mundial sin Tabaco, Regina Dalmau, secretaria del Comité Nacional de Prevención del Tabaquismo, participará en un encuentro digital. Los usuarios de diariomedico.com podrán seguir el chat en directo a partir de las 9:30 horas y enviar sus preguntas entrando en la sección de Opinión y Participación.
Dentro del ESPACIO DE INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EN CRIANZAS la Asociación de mujeres de apoyo a la lactancia materna AMAMANTAR

Propone en Avilés el 8 de junio a las 10:00h. "Reflexologia podal infantil"
Punto de apoyo a la lactancia, local de la AAVV "El Camín" (C/ Bernardino guardado nº19 )


 en Castrillón para el próximo 28 de junio a las 18:30 una jornada sobre "Maternidad y Sociedad" en la Casa de Encuentro de Mujeres de Castrillón en colaboración con la Asociación Caracola

* Los/as niños/as serán bienvenidos*
No es necesaria inscripción previa y para más información: amamantarasturias@hotmail.com

Noticia


Sanidad vuelve a debatir sobre la ley del alcohol

Un equipo multidisciplinar formado por medio centenar de expertos asistieron ayer a la jornada de trabajo organizada por la Consejería de Sanidad para sobre las líneas maestras del borrador de la Ley Integral de Prevención, Tratamiento e Inserción Social de la Drogodependencia que elabora el Principado. Es la segunda vez en dos años que Asturias debate sobre esta problemática. Ya lo hizo en 2011 para elaborar su Plan Regional de Drogas.

 Fuente: la voz de aviles

miércoles, 29 de mayo de 2013

ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO


Sanidad se adhiere a la iniciativa de la OMS para que se prohíba la publicidad, promoción y patrocinio del tabaco 

 
Rueda de prensa Día Mundial Sin Tabaco
  - Asturias presenta una tendencia descendente en el consumo de tabaco desde 1997

Tineo acogerá este año los actos programados con motivo del Día Mundial del Tabaco 2013, que se conmemora el próximo viernes, día 31 de mayo, y que en esta ocasión reivindica la prohibición total de la publicidad, promoción y patrocinio de un producto que está detrás de aproximadamente seis millones de muertes anuales en el mundo, 2.500 de ellas en el Principado. El programa incluye más de un centenar de actividades en toda Asturias.
 Tendencia descendente
Asturias presenta una tendencia descendente en el consumo de tabaco desde el inicio de la serie, en el año 1997, y también a partir de la entrada en vigor de la Ley 42/2010, que restringe su consumo en determinados espacios públicos. Los datos de la última Encuesta Estatal sobre Alcohol y Drogas en Población General en España, Edades 2011, ponen de manifiesto que un 32,4 por ciento de los asturianos entre 14 y 65 años fumaban diariamente en 2011, frente al 35,2% que declaraba hacerlo en 1997.

El descenso es igualmente significativo, aunque todavía insuficiente, en el porcentaje de personas que declaran haber fumado “alguna vez en la vida”, que pasa del 76,8% en 1997 al 75,9% en 2011, y entre quienes aseguran haberlo hecho en el último mes, que cae del 44,5 al 37,8% en esos catorce años.


















Con el objetivo de seguir mejorando estos datos, Salud Pública promueve numerosos programas centrados tanto en la prevención como en la deshabituación tabáquica, a los que se sumará en los próximos meses la aprobación de una ley integral de prevención de drogodependencias.

La Consejería de Sanidad ha asumido, asimismo, el compromiso de tratar de conseguir que todos los centros hospitalarios de la región se integren durante el próximo trienio en la Red Global de Centros Sanitarios Libres de Tabaco y se conviertan en centros promotores de salud. La Dirección General de Salud Pública ya ha logrado que se sumen a esta estrategia los hospitales de San Agustín, Universitario Central de Asturias (HUCA),  Jarrio, Carmen y Severo Ochoa (Cangas del Narcea) y Monte Naranco.
  
Sanidad recuerda que las personas fumadoras tienen más riesgo de sufrir cáncer de pulmón, problemas respiratorios y enfermedades del corazón, consecuencias que se repiten en el caso de las personas no fumadoras que conviven con un fumador y que no se reducen al fumar cigarrillos light, puros o pipa. Además:

  • Fumar incrementa el riesgo de infecciones respiratorias, tos persistente y molestias digestivas.
  • Aumenta el riesgo de cánceres, principalmente de pulmón, infarto de miocardio, enfermedad pulmonar crónica y enfermedad vascular cerebral.
  • Las consecuencias de fumar en las mujeres también incluyen osteoporosis, reducción de la fertilidad, aumenta la tasa de abortos y partos prematuros e incrementa el riesgo de bajo peso en los recién nacidos.
  • Los hijos de padres fumadores tienen mayor riesgo de infecciones de vías respiratorias, otitis y asma.

Frente a estos riesgos, dejar de fumar aumenta la expectativa de vida y la probabilidad de vivir sin incapacidad y permite a la persona sentirse mejor al superar la dependencia al tabaco. Otros beneficios de renunciar al tabaco se resumen en:

  • Reduce el riesgo de cáncer, así como los problemas de corazón, respiratorios y digestivos.
  • Mejora la circulación y aumenta la capacidad respiratoria.
  • Mejora el bienestar físico y el rendimiento durante el ejercicio.
  • Elimina el olor a humo de la ropa, la casa y el mal aliento.
  • Mejora el estado de la piel y acaba con las manchas en los dientes y en los dedos.
  • Recupera los sentidos del gusto y el olfato.
  • Incrementa el ahorro.
  • Constituye un ejemplo positivo para los y las menores.
  • Se abandona un hábito de escasa aceptabilidad social.

Sanidad informa de que en torno al 20% de la población asturiana ya es ex fumadora y recuerda que las personas que lo deseen pueden solicitar en su centro de salud el asesoramiento de su médico de familia y su enfermero para disminuir las dificultades y recibir ayuda durante todo el proceso.

para ver la noticia completa: Portal de la Consejería de Sanidad

martes, 28 de mayo de 2013

CURSO



Cruz Roja organiza, en Oviedo/Uviéu, un curso de Primeros Auxilios en bebés y niños/as.

Destinatarios/as: todas las personas interesadas, pero sobre
todo a cuidadores/as, tutores/as educadores/as, padres,
madres, personal de centros educativos, personal de centros
de ocio infantil…
Tendrá lugar del 10 al 13 de Junio de 2013, en horario de
16:00 a 21:00, de lunes a jueves, en la Asamblea Local de
la Cruz Roja Española, C/ Martínez Vigil, 36, de Oviedo/
Uviéu.
Precio: 70 euros.
Inscripciones: hasta el 5 de Junio.
Más información en: crsupe@cruzroja.es y 985 209 642.
Fuente: Informajoven

ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO (31/5/2013) - OMS

La 66.ª Asamblea Mundial de la Salud se ha reunido del 20 al 27 de mayo de 2013. Los delegados examinaron diferentes temas de salud pública tales como las enfermedades no transmisibles (como las dolencias derivadas del consumo de tabaco y de alcohol, o la obesidad, responsables del 60 por ciento de las muertes en el mundo), los sistemas de salud, y los Objetivos de Desarrollo del Milenio. 


Datos y cifras

  • Las enfermedades no transmisibles (ENT) matan a más de 36 millones de personas cada año.
  • Casi el 80% de las defunciones por ENT -29 millones- se producen en los países de ingresos bajos y medios.
  • Más de 9 millones de las muertes atribuidas a las enfermedades no transmisibles se producen en personas menores de 60 años de edad; el 90% de estas muertes «prematuras» ocurren en países de ingresos bajos y medianos.
  • Las enfermedades cardiovasculares constituyen la mayoría de las defunciones por ENT, 17,3 millones cada año, seguidas del cáncer (7,6 millones), las enfermedades respiratorias (4,2 millones), y la diabetes (1,3 millones1).
  • Estos cuatro grupos de enfermedades son responsables de alrededor del 80% de las muertes por ENT.
  • Además, comparten cuatro factores de riesgo: el consumo de tabaco, la inactividad física, el uso nocivo del alcohol y las dietas malsanas. Y que a continuación se muestran: 

Factores de riesgo

Factores de riesgo comportamentales modificables

El consumo de tabaco, la inactividad física, las dietas malsanas y el uso nocivo del alcohol aumentan el riesgo de la mayoría de las ENT o las causan directamente.
  • El tabaco se cobra casi 6 millones de vidas cada año (más de 600 000 por la exposición al humo ajeno), y se prevé que esa cifra habrá aumentado hasta 8 millones en 2030.
  • Aproximadamente 3,2 millones de defunciones anuales pueden atribuirse a una actividad física insuficiente.
  • Aproximadamente 1,7 millones de muertes son atribuibles a un bajo consumo de frutas y verduras.
  • La mitad de los 2,3 millones2 de muertes anuales por uso nocivo del alcohol se deben a ENT.

lunes, 27 de mayo de 2013

ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO (31 DE MAYO)

CASTRILLÓN - ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO (31 DE MAYO)

Hoy 27 de mayo tendrán lugar las sesiones de sensibilización ante el consumo de tabaco con alumnado de 6º de primaria de los colegios de "El Vallín" y de Raices.

A lo largo de la sesión, se trabajan los efectos que sobre la salud y la imagen corporal tiene el consumo de tabaco, así como la composición, datos básicos de consumo, alternativas de ocio y resistencia a la presión grupal.

Por otro lado, se puede visitar la EXPOSICIÓN "JÓVENES ANTE EL TABACO" en la entrada del Ayuntamiento de Castrillón. La exposición recoge la visión que el alumnado de 1ºESO de los IES de Cudillero, Cinco Villas y Castrillón, tiene sobre diferentes aspectos del consumo de tabaco (causas, consecuencias, medios de comunicación, género y tabaco, y campañas preventivas).

De igual modo se está remitiendo a diferentes asociaciones y recursos, información sobre el consumo de tabaco que pretenden profundizar en unos casos y desmitificar en otros los conocimientos que sobre el tabaco tiene la población.

viernes, 24 de mayo de 2013

ACTUACIONES EN TORNO AL DIA MUNDIAL SIN TABACO (31 DE MAYO)


El Plan Municipal sobre Drogas del Ayuntamiento de OVIEDO  organiza la Tertulia - coloquio "Mujer y Tabaco" en la que se abordará el consumo actual de tabaco entre la población femenina, las consecuencias de éste para las mujeres, falsas creencias sobre el tema y la publicidad específica que realiza la industria tabaquera dirigida a las mujeres.
Jueves 30 de Mayo, 19:00 h. entrada libre
Lugar: Club de Prensa de La Nueva España, C/Calvo Sotelo 7 Oviedo.
Intervendrá Dña. Carmen González Carreño Diplomada Universitaria en Enfermería y Master en Tabaquismo y responsable de la unidad especializada en tabaquismo de Avilés.
Presenta y modera: Dña. Inmaculada González Gómez, Concejala de Juventud del Ayuntamiento de Oviedo.

EVITEMOS ALARMAS SOCIALES
Desde los servicios de Educación para la Salud y prevención de adicciones, venimos observando cómo, de forma cíclica, aparecen comentarios, noticias, mensajes de forma reiterada que generan alarma social en torno a la juventud, el ocio y las adicciones. 
En estos último días ha vuelto a producirse. Han sido diferentes los medios que han colaborado en la difusión de información que posteriormente ha sido calificada como actos aislados o ha sido desmentida. Queremos sumarnos al llamamiento que desde Salud Pública se realiza a " la responsabilidad de todos los agentes implicados en la información sobre los riesgos asociados al consumo de drogas" advirtiendo de "que el uso de leyendas con fines sensacionalistas y/o alarmistas contribuye a dar publicidad a prácticas potencialmente peligrosas y a aumentar la posibilidad de que alguien se decida a practicarlas".
En esta línea nos gustaría añadir que es fundamental realizar un análisis critico de la información que recibimos y colaborar a que nuestra juventud desarrolle esta capacidad crítica.
Así mismo, queremos poner en positivo a nuestros/as jóvenes, alejándonos de estereotipos y de esa visión negativa que algunos medios de comunicación ofrecen y recordando que no es más que una etapa de la vida, que parece que olvidamos cuando pasamos a otra etapa vital y dejamos de escuchar (como joven) que "esta juventud está perdida" para decirla (como adult@).    
Finalmente, si como adult@s damos pie a estas alarmas sobre las prácticas de ocio juveniles, ¿quiénes somos los/as irresponsables? Es necesario dar continuidad a la educación en valores, en prácticas saludables y evitar conductas de riesgo, es necesario tener presente las estadística, los datos, y trabajar para reducir y evitar estas conductas pero en la medida de lo posible desde la responsabilidad y la prudencia. 

jueves, 23 de mayo de 2013

ACTUACIONES EN TORNO AL 31 DE MAYO - DÍA MUNDIAL SIN TABACO


PRACTICANDO SALUD CON...EL IES ISLA DE LA DEVA

El próximo 31 de mayo tendrá lugar una carrera solidaria organizada por alumnado del IES Isla de la Deva y el Patronato municipal de Deportes.

Como ya sabéis es también el día mundial sin tabaco y qué mejor manera de celebrarlo que practicando ejercicio físico-deporte y solidaridad.

Por ello os animamos a participar de vuestra-nuestra salud, del ejercicio y la solidaridad. Sumaros a esta iniciativa juvenil.

PRACTICANDO SALUD CON... MÉDICOS DEL MUNDO (GIJÓN)

PROYECCIÓN DE DOCUMENTAL
 Y CHARLA-COLOQUIO

El próximo 28 de mayo, a las 19:00 h, en el Salón de Actos del Centro de Cultura Antiguo Instituto (C/ Jovellanos, 21 - Gijón), tendrá lugar la proyección del documental "Cuanto ganamos, cuanto perdimos: crónica de la exclusión sanitaria en España", que reflexiona sobre el Real Decreto Ley 16/2012 (lo que conocemos como "reforma sanitaria") que entró en vigor el pasado 1 de septiembre de 2012. También analiza la situación a través de entrevistas personalidades de las diferentes áreas relacionadas con el derecho a la protección de la salud y de testimonios de personas afectadas.

Después de la proyección habrá una charla-coloquio en la que intervendrán:
  • Álvaro González Franco. Presidente de Médicos del Mundo 
  • Carlos Ponte. Médico. Asociación por la Defensa de la Sanidad Pública. 
  • Francisco Bastida. Catedrático de Derecho Constitucional. Universidad de Oviedo. 
  • Javier Bauluz. Periodista. Director de Periodismo Humano. 
  • Pablo Pérez. Médico de familia. Sociedad Asturiana de Medicina de Familia y Comunitaria.

ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO 2013 -TINEO

El próximo 31 de mayo tiene lugar la celebración del Día Mundial sin tabaco y desde Castrillón queremos colaborar en la difusión y visibilización de actividades que se realizan para la sensibilización en torno al consumo del tabaco.

Hoy os acercamos las actuaciones que se realizan desde

el Plan sobre drogas del Ayuntamiento de TINEO

martes, 21 de mayo de 2013

TALLER: PARA COMER MEJOR


Seguimos con recetas realizadas por alumnado del colegio Campiello (Maestro J.L. García Rodriguez ) dentro del taller  "PARA COMER MEJOR".


ENSALADA DE PERAS, NUECES Y QUESO

INGREDIENTES

  • Lechuga al gusto (roble, rúcula, iceberg, escarola, romana o utilizar bolsas de mezclum de tipos)
  • Peras conferencia (duras)
  • Nueces.
  • Queso al gusto al igual que su forma (tacos, rallados)
Para el aliño al gusto: Salsa de yogur o aceite virgen y vinagre tipo Módena.

PREPARACIÓN

Mezlar los ingredientes y aliñar al gusto.


 * Como sabéis, la Concejalía de Bienestar Social dentro del Plan Integral de Infancia, viene organizando el taller sobre alimentación dirigido a alumnado de diversas edades.

En el taller se facilita información sobre pautas de alimentación saludable, formas de preparar los alimentos y el etiquetado, todo bajo la supervisión y diseño de la educadora (Ana Fernández) del centro de servicios sociales municipales.

lunes, 20 de mayo de 2013

TALLER: PARA COMER MEJOR


Como prometimos dias anteriores, hoy os traemos recetas e imágenes del taller "PARA COMER MEJOR" que tuvo lugar en el colegio de Campiello (Maestro J.L. García Rodriguez ).

Como sabéis, la Concejalía de Bienestar Social dentro del Plan Integral de Infancia, viene organizando el taller sobre alimentación dirigido a alumnado de diversas edades.
En el taller se facilita información sobre pautas de alimentación saludable, formas de preparar los alimentos y el etiquetado, todo bajo la supervisión y diseño de la educadora (Ana Fernández) del centro de servicios sociales municipales.

Hoy os presentamos...                   FABES BLANCAS CON CALAMARES


INGREDIENTES

  • Fabes blancas cocidas (se pueden utilizar botes donde ya están cocidas)
  • Anillas de calamar
  • Pimiento verde y rojo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Vino blanco – se puede prescindir-
  • Aceite
  • Caldo de pescado – se puede prescindir-

PREPARACIÓN

1. Trocear las anillas en mitades y adobar con sal y ajo.
2. Cortar en tiras la cebolla y el pimiento.
3. Rehogar los calamares un poco y añadir las verduras y dejar hacerse un poco.
4. Añadir las fabes escurridas y rehogar junto unos minutos.

Si se echa el vino incorporarlo tras rehogarlo todo y cuando se evapore incorporar el caldo de pescado y dejar cocer un poco. Dejar con muy poco caldo de cocción.

viernes, 17 de mayo de 2013

RECURSOS: TABACO

ENCUENTROS ENTRE PROFESIONALES - PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA 

SOY JOVEN, SOY REBELDE....YO NO FUMO

El próximo martes 21  de mayo, tendrá lugar un encuentro entre diversas profesionales de planes municipales sobre drogas y enfermeras/os de centros de salud con los creadores y creadoras del programa 

Soy joven, soy rebelde…yo no fumo.

El grupo de trabajo del centro de salud de Lugo de LLanera (compuesto por personal de enfermería y pediatría) han elaborado un programa para prevenir  que consta de una guía didáctica, una película, power point de presentación y fichas que ayudan al profesorado y/o educadores/as a intervenir en las aulas para retrasar o reducir el consumo de tabaco.
Además cuenta también con un concurso de fotografía y de redacción (un nuevo final de la película)

La Experiencia se realiza con alumnado de 2ºESO de LLanera y se aborda conjuntamente con el análisis de la publicidad y el fomento de la asertividad.

La noticia sobre el programa la podíais ver publicada en este blog http://www.experienciasensaluddesdecastrillon.blogspot.com.es/2013/04/llanera-presenta-un-programa-pionero.html
y en el portal de salud del Principado de Asturias.

NOTICIA: PREOCUPAN LOS NIVELES DE TABACO EN LA COMARCA


Preocupan los niveles de tabaquismo en la comarca y sus consecuencias, como una mortalidad mayor que la media regional. Fue una de las reflexiones presentadas ayer en el Consejo de Salud del Área por Mario Margolles, responsable de Epidemiología en la Consejería de Sanidad del Principado de Asturias. Los datos del Observatorio de Salud del pasado año reflejan que frente al porcentaje regional del 31,70%, Avilés se encuentra un punto por encima y Castrillón cuatro, al igual que Illas. Tan sólo Corvera ofrece un resultado más favorable, con un 25,50% de tabaquismo. De esta manera, el número de fumadores se encuentra por encima de otras comarcas asturianas.

Fuente: La voz de Avilés ver noticia completa en: http://www.elcomercio.es/v/20130517/aviles/preocupacion-niveles-tabaquismo-comarca-20130517.html

jueves, 16 de mayo de 2013


Sanidad difunde una guía de Secretariado Gitano para prevenir los accidentes domésticos y fomentar la seguridad vial



La Consejería de Sanidad del Principado distribuirá en diversos hospitales y centros de salud de toda Asturias medio millar de ejemplares de una guía de prevención de accidentes domésticos y seguridad vial dirigida a población gitana rumana. Editada en castellano y rumano por la Fundación Secretariado Gitano, se ofrecen consejos de forma entretenida y didáctica para evitar contratiempos en casa, en la calle y en el coche que puedan comprometer la salud de las personas.
 Bajo el título Enséñales a tener cuidado. Tú si puedes prevenir, la guía, en la que colaboran las administraciones regional y estatal y el Ayuntamiento de Avilés, incide en la prevención como principal estrategia para preservar la salud. Se trata del segundo trabajo en materia de salud pública que lleva a cabo recientemente este colectivo, tras la edición y publicación de una primera guía sobre alimentación saludable.
 El encuentro celebrado hoy y en el que ha participado también el Jefe de Servicio de promoción de la Salud y Participación, José Ramón Hevia Fernández, ha servido además para estudiar otras acciones divulgativas encaminadas a promover los hábitos de vida saludable y prevenir algunas de las enfermedades con mayor incidencia en el colectivo gitano, como la obesidad, especialmente en edad infantil, y otras derivadas de la infravivienda, un problema que todavía afecta a parte de las aproximadamente 10.000 familias gitanas que residen en el Principado.
Puedes ver la noticia completa en: www.astursalud.es

miércoles, 15 de mayo de 2013

TALLER PARA COMER MEJOR

Hoy se inicia el taller "PARA COMER MEJOR" en el colegio de Campiello (Maestro J.L. García Rodriguez ).


Como sabéis, la Concejalía de Bienestar Social dentro del Plan Integral de Infancia, viene organizando el taller sobre alimentación dirigido a alumnado de diversas edades.
En el taller se facilita información sobre pautas de alimentación saludable, formas de preparar los alimentos y el etiquetado, todo bajo la supervisión y diseño de la educadora (Ana Fernández) del centro de servicios sociales municipales.
Hoy es el último día de trabajo con  el alumnado de El Villar (IES Isla de la Deva) y en los próximos días publicaremos las fotos del grupo y sus recetas,

Puesto que aún están empezando os proponemos otra de las recetas que hicieron los alumnos y alumnas del IES del Villar (Isla de la Deva).

Revuelto de puerros y calabacín con lenguado a la leche
 REVUELTO DE PUERROS

Ingredientes:
Puerros
calabacin
Huevos

Preparación:
Batir los huevos y reservar
Cortar en rodajas finas el calabacín y el puerro previamente lavado y rehogar suavemente en poco aceite para que se quede tierno y no dore. Se puede cortar también parte de lo verde - no solo la parte blanca- así obtendremos textura y contraste visual.
Una vez pochado el puerro añadir los huevos e ir removiendo de manera que los rompamos en la sartén.

LENGUADOS A LA LECHE
Ingredientes:
Filetes de lenguados
Harina
Leche

Preparación:
Macerar los filetes de lenguado en leche al menos 15 minutos. Luego harinar y freir en aceite bien caliente hasta que se doren

martes, 14 de mayo de 2013

TALLER: PARA COMER MEJOR


"Para comer Mejor"

Hoy os presentamos una de las recetas elaboradas por el alumnado de El Villar (IES Isla de la Deva).

Mañana se inicia el taller con alumnado del colegio Maestro J.L. García Rodriguez (Campiello) por lo que intercaleremos información de ambos grupos.

PIZZA DE VERDURAS
Ingredientes 

Harina para pizza o harina y levadura
Salsa  tomate.
Tomates naturales
1 cebolla,1 pimiento rojo y uno verde
1 bote de aceitunas negras y verdes
Aceite de oliva, Agua, Sal
Queso rallado
Elaboración
Colocamos la harina  500 grs sobre la encimera y agregamos la levadura (1 sobre 25-30 grs) Mezclamos muy bien y hacemos un hueco en el medio.
Incorporar dos cucharadas de aceite y el 1 vaso de agua tibia previamente mezclada una pizca de sal. Tomar la masa con las manos hasta obtener una consistencia suave y elástica. Dejar descansar tapada hasta que crezca.(20 o 30 minutos) Estirar fina y colocar en una placa para horno.
Si utilizamos harina preparada para hacer pizza, seguiremos las instrucciones del envase.
Una vez extendida la masa, la pintamos con salsa de tomate. Se incorporan encima las verduras cortadas, las aceitunas y el queso rallado al final y se hornea a 200ºC unos 20 minutos.

ACTUACIONES EN TORNO AL DÍA MUNDIAL SIN TABACO 2013

El Próximo 31 de mayo se celebra el DÍA MUNDIAL SIN TABACO, por lo que desde diversos ámbitos se realizan actividades relacionadas con la prevención y la promoción de la salud. Es por ello, que desde el blog de salud del Ayto de Castrillón, trataremos de acercaros estas iniciativas, que tal vez os animen a participar en alguna de ellas, o a trasladarlas a nuestro municipio, a nuestro entorno, a nuestra vida.

PLAN MUNICIPAL SOBRE DROGAS Y ÁREA DE SALUD  DEL AYUNTAMIENTO DE MIERES

16 DE MAYO Club de Prensa. 17 horas en el Colegio de la Pereda (Pueblo en el que tendrá lugar el inicio de la marcha saludable) Difusión del programa y de  las acciones conjuntas entre entidades, organizaciones, asociaciones…con motivo de fomentar la salud a través de actividades físicas,  culturales y sociales. Asistirán la Concejala delegada de Salud y el Jefe del Servicio de Promoción de la Salud de la Consejería de Sanidad del Principado de Asturias

25 DE MAYO II marcha senderista al Valle de la Frechura. Bajo el lema “Camina por tu salud y respira sin humo”, organizado por la Asociación cultural “Los Averinos” en coordinación con la Concejalía de Salud y el Plan de Prevención de Drogodependencias del Ayuntamiento de Mieres, se realiza esta marcha por la antigua vía de ferrocarril, trayecto apto para todas las edades y condiciones físicas.

Se aprovechara para publicitar entre los y las asistentes los talleres de deshabituación del tabaquismo y el programa “Mieres en Camino”, realizados por los/las enfermeros/as del los centros de salud.
El programa “Paséame por nuestra Salud” realizado por la asociación “Trasgu” con personas que quieran pasear perros del albergue de animales abandonados del Ayuntamiento, y el programa  municipal “Conociendo Mieres”, rutas culturales a pié por el municipio.

31 DE MAYO
                                     
Día mundial sin tabaco: Se instalará en el centro de Mieres el Bus saludable y las mesas en colaboración con la gerencia del área, la dirección de enfermería y personal sanitario. Se ofrecerá información, asesoramiento, mediciones de CO2….
Todos los programas relacionados con la salud del Ayuntamiento harán hincapié este mes en los beneficios de dejar de fumar, el ejercicio, la actividad de caminar al aire libre, la alimentación saludable….                  
La actividad “Camino al Huerto de la Salud, que se está desarrollando paralelamente en 6 centros  

apoyará la actividad cambiando cigarrillos por plantas
Los jueves:       De 10:15 a 11:45 CAI CARDEO.
                        De 12:00 a 13:30 EDUCACIÓN ESPECIAL SANTULLANO.
                        De 15:15 a 16:15
CENTRO SOCIAL DE TURÓN.
                        De 17:30 a 18:30 RESIDENCIA VALLE CAUDAL MIERES.

Los viernes:      De 10:00 a 11:30
CENTRO SOCIAL DE MIERES.
                        De 12:00 13:30 FASAD TURÓN.
                        En breve comenzará con las mujeres de la casa de encuentro municipal. 

La Actividad “Terapia con animales Abandonados” hará también campaña para dejar de fumar, motivando en la calle con la presentación de los terapeutas caninos.

Esta actividad se realiza actualmente con los/las usuarios/as del centro de día para personas con problemas de drogadicción, con los/as niños/as del programa “Siloé” y con  alumnado del centro para la integración de Cardeo.
Se harán obsequios a las personas dependientes del tabaco que se apunten a talleres para dejar de fumar

lunes, 13 de mayo de 2013

Taller en Castrillón: Salud al Día

El próximo jueves 16 de mayo tendrá lugar una nueva sesión del taller que organiza la Asociación de Mujeres Dulce Chacón: Salud al Día, en esta ocasión centrado en la salud emocional.
Lugar: Casa de Encuentro de Castrillón
Hora: 18:00h.
Ponente: Dolores Montes Álvarez - Medica de Familia

PARA LA REFLEXION...

Para entender mejor el trabajo de los y las profesionales de la sanidad y los cambios que se producen, os recomendamos esta entrevista a Ana Suárez Guerra. Directora de Enfermería del Área Sanitaria III que publica "El comercio".
http://www.elcomercio.es/v/20130512/aviles/muchos-reingresos-escaso-cuidado-20130512.html


jueves, 9 de mayo de 2013

PRACTICANDO SALUD EN...NOREÑA


A través de la web del OBSA (observatorio de Salud del Principado de Asturias) podéis encontrar la información sobre las actividades saludables que se realizarán en Noreña durante el  “Mes de la Salud” que tendrá lugar durante entre los días 8 y 27 de éste mes de mayo.
Finalidad de éste “Mes de la Salud” : aumentar la participación de los vecinos y vecinas de Noreña para seguir construyendo entre todos y todas un concejo más saludable.

TALLER: PARA COMER MEJOR...


"Para comer Mejor"
Desde La Concejalía de Bienestar Social dentro del Plan Integral de Infancia, se plantea un taller sobre alimentación dirigido al alumnado de diversas edades.
En el taller se facilita información sobre pautas de alimentación saludable, formas de preparar los alimentos y el etiquetado, todo bajo la supervisión y diseño de la educadora (Ana Fernández) del centro de servicios sociales municipales.
Hoy es el último día de trabajo con  el alumnado de El Villar (IES Isla de la Deva) y en los próximos días publicaremos las fotos del grupo y sus recetas,
Posteriormente, se realizará con alumnado de los colegios del Vallín y Maestro J.L. García Rodriguez (Campiello).

Os mostramos más detalles de su contenido y recetas ya realizadas en este caso con el alumnado del IES de Salinas. 


Menú 2 x 1
[ENTRANTE] - PATÉ DE PALITOS DE SURUMI / TOSTAS DE PALITOS DE SURUMI Y PUERRO
Ingredientes
-        3 huevo cocido.
-        30 palitos de cangrejo.
-        8 Puerros.
-        8 cucharadas de mayonesa.
-        Panecillos para untar / Volaban para rellenar
Elaboración
Cocemos los huevos
Echamos el huevo cocido (troceado), los palitos de cangrejo (troceados) y los puerros en un bol.
Batimos y echamos 4 cucharadas de mayonesa, removiendo hasta que quede homogéneo.

miércoles, 8 de mayo de 2013

REINSERCIÓN Y AUTOAYUDA

El Próximo 12 de mayo de 2013 tendrá lugar el 23 aniversario de el Grupo "El Buen Deseo", desde el área de EPS/Plan sobre drogas os animamos a seguir en la difícil labor de acompañamiento y apoyo a personas que se encuentra en situaciones complejas.

Las personas interesadas en conocer su programa y experiencia pueden acudir al Centro Cultural Valey el 12 de mayo a las 18:30h.

TALLER...PARA COMER MEJOR

"Para comer Mejor"
Desde La Concejalía de Bienestar Social dentro del Plan Integral de Infancia, se plantea un taller sobre alimentación dirigido al alumnado de diversas edades.
En el taller se facilita información sobre pautas de alimentación saludable, formas de preparar los alimentos y el etiquetado, todo bajo la supervisión y diseño de la educadora (Ana Fernández) del centro de servicios sociales municipales.
El taller continúa desarrollándose con alumnado de El Villar (IES Isla de la Deva) hasta el 9 de mayo y  posteriormente, se realizará con alumnado de los colegios del Vallín y Maestro J.L. García Rodriguez (Campiello).

Os mostramos más detalles de su contenido y recetas ya realizadas en este caso con el alumnado del IES de Salinas.
Desde el Blog, os las iremos haciendo llegar a lo largo de los próximos días.

PIZZETAS DE FRUTA
Ingredientes para 6 personas:
·350 gr. de harina
·una pizca de sal
·una pizca de azúcar
·25 gr de levadura fresca
·300 ml. de agua templada
·4 cucharadas de aceite virgen extra
·6 cucharadas de mermelada de albaricoque
·3 yogures naturales
·un poco de miel
·20 fresas
·1 kiwi
·2 rodajas de piña
·1 pera
·hojas de menta
Elaboración
Coloca la harina en un bol grande, añade la sal, el azúcar y la levadura de panadero aplastada. Mezcla, vierte el agua poco a poco y amasa. Agrega el aceite y sigue amasando. Tapa la masa con un trapo limpio de cocina y déjala reposar durante 20-25 minutos.
Corta la masa en 6 trozos, vierte un poco de aceite sobre cada trozo y estíralos bien. Colócalos sobre 2 placas (de horno) forradas con papel de hornear. Con un pincel, unta la superficie de las pizzas con un poco de mermelada de albaricoque. Introduce en el horno a 200º C durante 10 minutos.
Retíralas del horno, déjalas enfriar, bate los yogures naturales y sirve un poco sobre las pizzas, dejando libres los bordes.
Pela el kiwi y las rodajas de piña, retira los rabitos de las fresas y pica todo en láminas finas. En el último momento, pela la pera y córtala en bastoncitos. Distribuye la fruta sobre las pizzas.
Pica las hojas de menta en juliana fina y espolvorea las pizzas. Agreg
a por encima unos hilos de miel y decora con unas hojitas de menta.


OTRAS RECOMENDACIONES DEL TALLER...

La dieta saludable debe ser variada; es decir, que contenga todos los grupos de alimentos

El equilibrio de los grupos de alimentos es esencial para conseguir que la dieta sea correcta. La pirámide de los alimentos muestra con qué frecuencia debe consumirse cada grupo

Es importante que conozcais sabores y texturas diferentes y que no os rindáis delante de un alimento que no os gusta

La masticación es también un acto importante

Además de los alimentos, la bebida es un elemento importante en la dieta. La pirámide nos recuerda la importancia de beber agua.

La actividad física acompaña a la dieta saludable; se representa junto a la pirámide y el agua, y depende de la actividad que hagas deberás comer acorde al gasto de energía.

Los hombres y las mujeres se alimentan de formas diferentes, acordes a sus necesidades (varía en función de altura, peso, actividad realizada…) 

consumir alimentos de temporada.

martes, 7 de mayo de 2013

PRACTICANDO SALUD EN...SAN MARTIN DEL REY AURELIO


JORNADAS: LOS MARTES SALUDABLES

El Consejo de Salud de Sotrondio-Blimea y la Concejalía de Bienestar Social del Ayuntamiento de San Martín del Rey Aurelio pondrá en marcha a partir de mañana las jornadas ‘Martes Saludables’, en las que se abordarán temas de interés social relacionados con la salud. Las ponencias van dirigidas a la población en general y se celebrarán en los centros sociales de Blimea, El Entrego y Sotrondio.
La primera de las charlas tendrá lugar en el centro social de Blimea, mañana martes día 7, a las 18,00 horas, bajo el título, ‘La medicalización de la vida’, a cargo de Benjamín González Miranda, médico del departamento de Urgencias del Hospital de Cabueñes y máster en bioética.