Recientemente, estuvimos sometidas a una campaña publicitaria sobre el ACEITE DE PALMA. Esta moda ha pasado y los sentimientos pueden dar lugar a poder reflexionar de otra forma, teniendo en cuenta las diferentes variables que afectan al aceite de palma.- Nutrición
- Medio Ambiente
- Rentabilidad económica
- Responsabilidad
Para contribuir al conocimiento, queremos compartir un enlace publicado por el Ciclo Formativo de Industrias Alimentarias que dentro de su proyecto de salud nos dan información con mayor validez científica que muchos mensajes de los medios de comunicación.
Esperamos que sea de vuestro interés y aporte un poco de claridad.
ACEITE DE PALMA
Si quieres saber más sobre este ciclo formativo y sobre su proyecto de salud:
Somos el grupo de profesores/as del Departamento de Industria Alimentaria del IES Escultor Juan de Villanueva (Pola de Siero, Asturias).